材料（2人前） 料理監修｜川添愛実 先生

ゆでタケノコ 200g
ネギ(小口切り)
白ごま 70g
ごま油 少々
だし 600cc
みそ 大さじ2

作り方

1 ゆでたタケノコを食べやすい大きさに切る。
2 油をひいたフライパンできつね色になるまで焼く。
3 白ごまをすり鉢でよくする。
4 鍋にだし汁、タケノコを入れ中火にかけ、みそ・すりごまを入れて混ぜ、器に盛りつけて完成!