豆腐の塩あん 2025年3月15日 材料 作り方 木綿豆腐はペーパーで包み暫くおいて水切りする 合わせ調味料の材料を合わせ、使う間際によく混ぜて使う フライパンにごま油を入れて、海老・ブロッコリーの順で入れて軽く炒め、合わせ調味料を加える 木綿豆腐を4つにちぎって加え、蓋をして1分ほど煮る 火をとめ、水溶き片栗粉をまんべんなく加え混ぜ、再び火をつけ火を通す
