材料（2人分） 料理監修｜山田 修子 先生

作り方

1 お湯を沸かし、もやしを入れさっと茹でる。
　ザルにとり、水にさらし、水切りボールでしっかり水切りする。
2 かいわれ菜を半分に切る。
3 ボールに【A】を合わせ、もやし・かいわれ菜・しらすを混ぜ合わせ、器に盛る。