材料

作り方

1. 生クリーム100㏄を泡立てる。
2. 刻んだ板チョコレートを湯煎で溶かす。
3. 湯煎からはずし、泡立てていない生クリームと②を合わせる。
4. ③に①を加え混ぜ、器に流し、よく冷やす。
5. 苺とミント葉を飾る。